Tahu Bejek
212
Kalau kamu suka masakan tradisional yang sederhana tapi penuh rasa, tahu bejek mungkin bisa jadi salah satu hidangan favoritmu. Dari namanya saja sudah terdengar unik — “bejek” berarti diremas atau dihancurkan secara kasar, jadi tahu bejek memang dibuat dengan cara menghancurkan tahu lalu dicampur dengan bumbu-bumbu segar yang menggugah selera. Simak resep Tahu Bejek yang bisa kamu buat di rumah.
35 Menit
Bagikan Sekarang
- 2 tahu, bejek-bejek
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 bks Sasa Sambal Terasi
- 7 cabe rawit
- Daun bawang
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt gula
- ½ sdt garam
Pelengkap:
- Kemangi
- Hancurkan tahu / bejek-bejek.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, masak hingga kering.
- Tambahkan Sasa Sambal Terasi ala Sunda
- Koreksi rasa dan tambahkan Sasa Bubuk MSG
- Beri daun bawang, sajikan dengan kemangi segar
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Sambal Terasi
Beli Sekarang
.jpg)
