Kreasi Sasa / Seblak Basah Ceker Ayam Bakso

Seblak Basah Ceker Ayam Bakso

826

Seblak merupakan salah satu jenis jajanan khas Bandung yang belakangan ini sangat populer. Karena kepopulerannya tersebut kini seblak sudah ada di berbagai daerah di Indonesia. Dengan cita rasa yang unik dan sangat khas, menjadikan seblak ini sangat disukai banyak orang apalagi bagi mereka yang suka dengan rasa pedas. Seblak khas Bandung menggunakan bahan dasar kerupuk mentah yang telah direndam menggunakan air panas sehingga menjadi lembek. Kemudian kerupuk mentah yang sudah lembek tersebut diolah dengan menggunakan berbagai bahan pendamping lainnya seperti makaroni, sosis, telur, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jajanan seblak ini, biasanya di pinggiran jalan Anda bisa menemukan penjual seblak atau di mall yang terdekat dengan Anda. Biasanya seblak yang dijual terdapat berbagai varian yang bisa Anda coba, namun jika Anda ingin membuatnya sendiri tentu bisa dengan mengikuti resep yang akan Sasa bagikan kali ini. Langsung saja bagi Anda yang sudah penasaran dan ingin membuat seblak sendiri di rumah maka bisa mengikuti resep yang Sasa bagikan di sini. Kali ini Sasa akan membuat resep seblak basah ceker ayam bakso, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Waktu 55 Menit

Bagikan Sekarang

Seblak Basah Ceker Ayam Bakso
  • 20 buah ceker ayam, rebus hingga matang
  • Kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai
  • 200 gr kerupuk udang rebus setengah matang
  • 10 buah bakso sapi, iris tipis
  • 500 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Sasa Bubuk MSG secukupnya
  1. Presto ceker ayam kurang lebih 5 menit.
  2. Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai.
  3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan air, masukkan ceker. 
  4. Masak sampai dirasa matang. Cek rasa dan sajikan.

Produk Terkait:

Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda

Saus Tomat

Saus Tomat

Beli Sekarang

Tips & Trick

facebook twitter whatsapp linkedin
Tokopedia Shopee WhatsApp

Apa yang ingin kamu tanyakan ?

Halo, ada yang bisa kami bantu?
Apakah masih ada yang ingin ditanyakan?
YA TIDAK
Berikan penilaian untuk kami
         
Terima kasih atas penilaiannya.
TUTUP