Sambal Udang
48
Sambal udang santan adalah salah satu menu rumahan yang rasanya terasa lengkap sejak suapan pertama. Pedasnya sambal berpadu dengan gurih santan, lalu dipertegas oleh udang yang memberi rasa manis alami. Hasilnya bukan sekadar sambal biasa, tapi lauk utama yang kuat, hangat, dan memuaskan. Simak resep Sambal Udang Santan yang sangat mudah dibuat di rumah.
45 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 kg udang
- 1 sdt kunyit
- ½ sdt asem jawa
- Sasa Bubuk MSG
- Garam
- 2 bungkus Sasa Santan Cair
- 260 ml air
- Bawang bombay
- 1 lembar daun kunyit
Bumbu halus:
- 10 cabe merah
- 5 cabe rawit
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- Pertama siapkan bawang bombay iris tipis.
- Lalu haluskan bumbu halus cabe dan bawang.
- Selanjutnya tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. Tumis kembali sampai tanak.
- Kemudian masukkan 2 bungkus kecil Sasa Santan Cair aduk merata lalu tambahkan air asam jawa dan Sasa Bubuk MSG secukupnya.
- Setelah dikoreksi rasa baru masukkan udang yang sudah dicuci bersih.
- Kemudian masak udang sampai berubah warna agar teksturnya tetap juicy.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
Sasa MSG
Beli Sekarang
.jpg)
