Kreasi Sasa / Orange Daifuku Mochi

Orange Daifuku Mochi

154

Halo, Sasa Genks! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan mochi daifuku, kan? Manisan Jepang yang satu ini memang sudah terkenal di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia. Mochi daifuku adalah salah satu variasi dari mochi, kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan. Mochi daifuku pertama kali muncul di Jepang pada periode Edo (1603-1868). Pada masa itu, mochi daifuku dijadikan sebagai camilan mewah yang hanya bisa dinikmati oleh kalangan bangsawan. Seiring berjalannya waktu, mochi daifuku mulai dikenal oleh masyarakat umum dan menjadi salah satu camilan favorit di Jepang. Mochi daifuku dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan isian yang manis, biasanya berupa pasta kacang merah atau anko. Namun, kini isian mochi daifuku sudah sangat bervariasi, mulai dari buah-buahan segar hingga krim keju.

Waktu 55 Menit

Bagikan Sekarang

Orange Daifuku Mochi
  • 1 cup tepung ketan
  • 1/4 cup gula
  • 1/2 cup Sasa Santan Cair
  • 1/4 cup air jeruk segar
  • Isian: buah jeruk segar dan whip cream
  1. Campurkan tepung ketan, gula, santan dan kulit jeruk parut dalam mangkuk dan microwave selama 2 menit.
  2. Kemudian aduk hingga adonan menjadi kalis dan tercampur merata.
  3. Ambil sejumput adonan ketan dan pipihkan di tangan.
  4. Letakkan segmen buah jeruk dan sedikit whip cream di tengahnya.
  5. Tutup isian dengan adonan ketan dan bulatkan menjadi bola.
  6. Simpan di kulkas, dan sajikan selagi dingin.

Produk Terkait:

Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda

Santan Cair

Santan Cair

Beli Sekarang

Tips & Trick

facebook twitter whatsapp linkedin
Tokopedia Shopee WhatsApp

Apa yang ingin kamu tanyakan ?

Halo, ada yang bisa kami bantu?
Apakah masih ada yang ingin ditanyakan?
YA TIDAK
Berikan penilaian untuk kami
         
Terima kasih atas penilaiannya.
TUTUP