Kreasi Sasa / Orak-Arik Telur Tomat

Orak-Arik Telur Tomat

Name: Orak-Arik Telur Tomat
Total time: 45 min

162

Ada masakan rumahan yang tidak pernah terasa salah untuk disajikan, salah satunya orak-arik telur tomat. Hidangan ini mungkin terlihat sangat sederhana, bahkan sering dianggap “menu darurat”. Tapi justru dari kesederhanaan itulah, orak-arik telur tomat punya daya tarik yang kuat dan sulit ditolak. Simak resep Orak-Arik Telur Tomat yang sangat mudah dibuat di rumah.

45 Menit

Bagikan Sekarang

3 butir telur ayam
Sejumput garam
3 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang
3 buah tomat
70 ml air
1 sdt kecap asin
2 sdt saus tiram
2 sdt gula pasir
2 sdm Sasa Saus Tomat
¼ sdt Sasa Bubuk MSG
¼ sdt lada bubuk
1 sdt minyak wijen

Siapkan bahan dengan mengiris daun bawang dan memotong tomat menjadi beberapa bagian.
Kocok telur dan bumbui dengan sedikit garam.
Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tuang telur dan orak-arik, setelah telur matang tetapi masih sedikit encer, sisihkan.
Tambahkan 2 sdm minyak ke wajan yang sama dan tumis bagian putih daun bawang.
Setelah harum, tambahkan tomat dan air. Biarkan mendidih.
Setelah tomat menjadi lunak dan mengeluarkan cairan, tambahkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, Sasa Saus Tomat, Sasa MSG, dan merica bubuk.
Biarkan mendidih dan setelah mengental, masukkan telur orak-arik.
Akhiri dengan sedikit minyak wijen dan hiasi dengan daun bawang bagian hijau, kemudian sajikan!