Nugget Kentang Udang Saus Kacang
17
30 Menit
Bagikan Sekarang
- 200 gram kentang, kukus & haluskan
- 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Serbaguna Oriental 80gR
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- 100 gram margarine
- 10 ekor udang kupas, sisakan ekor
- Air Es secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 50 gram selai kacang
- 7 sdm SASA Sambal Ekstra Pedas
- 2 buah Jeruk limau
- 2 sdt gula pasir
- Timun secukupnya
- Selada secukupnya
- Campur kentang, 1 bungkus SASA Tepung Bumbu Serbaguna Oriental dan irisan daun bawang, aduk rata
- Ambil adonan secukupnya pipihkan lalu di goreng.
- Siapkan adonan basah : 3 sendok makan SASA Tepung Bumbu Serbaguna Oriental + 6 sdm
air dingin (air es). Sisa tepung digunakan sebagai adonan kering. - 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
a) Celupkan udang ke dalam adonan basah
b) Gulingkan udang ke dalam adonan kering sambil ditekan dan diremas lalu di ketuk-ketuk - Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan udang. Gunakan minyak panas (160?C). Goreng hingga matang atau berwarna kuning keemasan
- Saus; campur SASA Sambal Ekstra Pedas dan semua bahan,aduk rata hingga halus
- Susun kentang dan udang diatas piring saji lalu siramkan saus kacang diatasnya,
beri irisan timun dan selada,sajikan
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa Sambal Ekstra Pedas
Beli Sekarang
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
