Moo Moo Roll Cake
121
Siapa yang tidak suka dengan cake yang lembut dan manis? Moo Moo Roll adalah salah satu jenis cake gulung yang tengah naik daun dan disukai banyak orang. Terinspirasi dari pola sapi yang lucu, Moo Moo Roll tak hanya menarik dari segi tampilan, tetapi juga lezat dengan tekstur lembut dan krim yang lumer di mulut. Cake ini sangat cocok untuk berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga sekadar camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh.
50 Menit
Bagikan Sekarang
- 70 gr Sasa Santan Omega 3
- 30 gr air
- 40 gr minyak
- 80 gr terigu protein rendah
- 1/2 sdt vanilla extract
- 165 gr putih telur
- 60 gr gula pasir putih
- 10 gr tepung maizena
Filling:
- 100 gr whipped cream
- 40 gr butter
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr SKM
- Kocok gula pasir dengan mixer sambil ditambahkan gula pasir sedikit demi sedikit. hingga stiff peak, sisihkan.
- Dalam mangkok, campur & aduk santan, air, minyak & vanilla hingga tercampur rata.
- Tuang semua tepung & aduk kembali.
- Beri sedikit adonan meringue, aduk dengan spatula. tuang balik adonan ke dalam meringue kemudian aduk balik sampai menyatu.
- Tuang adonan di loyang 27x27cm, panggang di suhu 150C selama 17 menit.
- Kocok semua bahan filling dengan mixer sampai kaku, ratakan diatas cake yg sudah matang & dingin kemudian.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
