Mini Chiffon Lava
228
50 Menit
Bagikan Sekarang
Bahan A
- 60 gr tepung segitiga
- 20 gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Bahan B
- 50 gr minyak goreng
- 50 gr Sasa Santan Cair
- 25ml air putih
- vanilla
Bahan C
- 5 butir putih telur sekitar 150gr
- 1 sdt air jeruk nipis atau 1/2sdt cream of tar2
- 1/4 sdt garam
- 70 gr gula pasir
- Campur + ayak semua bahan A dan campur semua bahan B, sisihkan.
- Buat lubang di tengah bahan A lalu tuang bahan B, aduk rata.
- Kocok putih telur+garam+jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula 3x bertahap sampai stiff peak. Masukkan kocokan putih telur bertahap 3x ke dalam adonan pasta nomer 2. Aduk balik pakai spatula sampai rata.
- Tuang dalam cup, panggang suhu 170 derajat selama kurleb 30 menit/sesuaikan oven masing2.
- setelah dingin, isi dengan filling whipping cream / custard cream.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
