Lumpia Aci
120
Kalau kamu pencinta camilan gurih dan renyah, pasti pernah dengar atau bahkan mencicipi lumpia aci. Camilan satu ini memang lagi naik daun, apalagi di kalangan anak muda dan penikmat jajanan pinggir jalan. Bentuknya mungil, teksturnya garing di luar dan kenyal di dalam, sementara rasanya gurih dengan sentuhan pedas—bikin siapa pun yang nyobain langsung jatuh cinta. Simak resep Lumpia Aci yang sangat mudah dibuat di rumah.
40 Menit
Bagikan Sekarang
- 5 cabe merah keriting
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 100 gr tepung tapioka
- 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 batang daun bawang
- 300 ml air
- Kulit lumpia
- Blender/ulek cabai merah, bawang merah, dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- Larutkan tepung tapioka, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam, lada, dan daun bawang dengan 300 ml air, tuang ke tumisan.
- Masak sambil diaduk dengan api kecil sampai adonan mengental dan bening. Matikan api, dinginkan.
- Isi kulit lumpia dengan adonan, lipat dan rekatkan.
- Goreng sampai kulit renyah kecokelatan.
- Sajikan hangat supaya isian tetap lumer.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Beli Sekarang
.jpg)
