Campur semua bahan snow skin mooncake, aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Saring jika perlu.
Tuang ke wadah tahan panas & kukus menggunakan api rendah selama 20-25 menit.
Keluarkan adonan, setelah dingin uleni supaya lentur. bungkus dengan cling wrap & diamkan di kulkas 30 menit.
Timbang kulit 30gr & isian 20gr.
Kulit mooncake bisa dipipihkan menggunakan rolling pin, beri taburan maizena supaya tidak lengket lalu masukkan adonan ke dalam cetakan dan tekan agak lama supaya hasil cetakan lebih maksimal.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda