Gangan Udang
13
40 Menit
Bagikan Sekarang
- 300 gr udang ukuran sedang, bersihkan
- 100 gr nanas, potong kipas
- 600 ml air ,1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt SASA Penyedap Rasa
- 3 sdm SASA Sambal Asli
Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai rawit merah
- 4 cm kunyit dibakar
- 2 cm lengkuas
- 1 sdt terasi bakar
- 1 1/4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- Rendam udang dengan garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Rebus air, bumbu halus, dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan udang sambil diaduk sampai berubah warna.
- Tambahkan air asam, nanas dan SASA Penyedap Rasa. Aduk rata.
- Kemudian masukkan SASA Sambal Asli. Masak sampai meresap. Sajikan selagi panas.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Saus Sambal Asli
Beli Sekarang
Sasa MSG
Beli Sekarang
