Cilok Udang
430
35 Menit
Bagikan Sekarang
- 10 ekor Udang, ukuran sedang
- 100 gram Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Bervtamin dan Bermineral
- 120 gram Tepung Tapioka
- 3 siung Bawang Putih
- 1 tangkai Daun Bawang, iris
- Air hangat secukupnya
- 2 sdm Minyak Goreng
BAHAN SAMBAL KACANG:
- 150 gram Kacang Tanah, goreng
- 6 buah Cabai Rawit Merah
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 50 gram Gula Merah, iris
- Air Asam Jawa
- Kecap Manis, Garam, Gula, Minyak, Daun Salam secukupnya
- Blender bawang putih dan udang sampai halus.
- Tuang adonan udang ke dalam wadah berisi campuran tepung tapioka, Sasa Tepung Bumbu Serbaguna dan daun bawang.
- Aduk-aduk sambil tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni dan bentuk bola-bola kecil.
- Didihkan air bersama 2 sendok makan minyak goreng.
- Rebus cilok sampai terapung, tiriskan.
- Siapkan sambal dengan blender kacang tanah, rawit, bawang merah dan putih, gula merah, air asam jawa, gula, garam, kecap manis.
- Masak sambal dengan daun salam hingga mengental.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
.jpg)
