Bolu Kukus Putih Telur
792
50 Menit
Bagikan Sekarang
- 500 gr putih telur
- 250 gr gula pasir
- 1 sdm emulsifier
- 1 sdt garam
- 1 sdm vanilla extract
- 100 gr Sasa Santan
- 80 ml coconut oil
- 240 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- Pasta pandan
- Pewarna kuning
- Wijen hitam
- Mixer putih telur, emulsifier, dan gula pasir selama 2 menit lalu masukkan garam, dan mixer lagi sampai kental berjejak kecepatan tinggi.
- Turunkan speed, lalu masukkan tepung terigu dan maizena sampai rata. Tuang vanilla, Sasa Santan, dan minyak sayur sampai rata.
- Bagi adonan dan beri pasta & pewarna sesuai selera. Siapkan kukusan lalu tutup. Jangan lupa di bungkus kain.
- Oleskan minyak goreng secukupnya di loyang atau cetakkan. Taburi wijen hitam, tuang adonan warna kuning kemudian tuang warna putih, lalu terakhir warna hijau dan kukus 30 menit atau sampai matang.
- Setelah matang angkat dan langsung keluarkan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
