Bola Bola Ayam
512
Bola-bola ayam adalah salah satu olahan rumahan yang sederhana, tapi selalu berhasil bikin suasana makan jadi lebih hangat. Teksturnya yang empuk, rasanya yang gurih, dan fleksibilitas penyajiannya membuat menu ini cocok dinikmati kapan saja. Mau dijadikan lauk utama, camilan sore, hingga pelengkap hidangan berkuah, bola-bola ayam hampir selalu bisa menyesuaikan. Simak resep Bola Bola Ayam yang bisa kamu buat di rumah.
40 Menit
Bagikan Sekarang
- 250 gr daging dada ayam
- 40 gr wortel cincang halus
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 siung bawang putih, parut
- 3 sdm tepung kanji
- 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng
- Cincang halus daging dada ayam.
- Kemudian campur dengan wortel, tepung kanji, bawang putih, telur dan bumbu. Uleni atau aduk hingga tercampur rata.
- Jika punya food processor di rumah, bisa dipakai untuk mencampur adonan. Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor, kecuali wortel cincang. Tambahkan wortel setelah adonan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
- Panaskan minyak banyak dengan api sedang.
- Masukkan bola-bola ayam, kecilkan api dan goreng hingga bakso ayam mengembang dan kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Beli Sekarang
.jpg)
