Wonton Chili Oil
324
Wonton adalah salah satu hidangan khas Tiongkok yang sangat digemari di seluruh dunia. Wonton sendiri bisa diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging cincang, sayuran, atau bahkan seafood, yang kemudian dibungkus dengan kulit tipis berbentuk seperti kantong kecil. Rasanya yang lezat membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai camilan, appetizer, atau bahkan hidangan utama. Namun, kali ini kita akan menambahkan sentuhan yang berbeda pada wonton, yaitu dengan Chili Oil atau minyak cabai. Simak resep Wonton Chili Oil yang mudah dibuat di rumah.
40 Menit
Bagikan Sekarang
Kulit Wonton:
- 100 gr terigu
- 50 gr tapioka
- 80 gr air panas
- 1 sdm minyak sayur
Wonton Filling:
- 350 gr ayam paha giling
- 2 pcs bawang putih
- 2 pcs daun bawang
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm maizena
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam
- 1.5 sdt lada putih
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG
- 1 butir telur
Saus:
- Chili Oil secukupnya
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG
- Daun bawang sesuai selera
- Biji wijen secukupnya
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- Aduk semua bahan dan uleni sampai menyatu.
- Ambil kira-kira 15 gr kemudian gilas tipis dan cetak dengan ring cutter bulat. Taburi terigu supaya tidak menempel.
- Dalam wadah, campur semua bahan-bahan dan aduk sampai tercampur.
- Letakkan secukupnya adonan diatas kulit wonton, bungkus seperti tutorial di video.
- Kukus selama 10 menit hingga matang.
- Campur semua bahan saus, tuang, dan campur dengan wonton.
- Siap dinikmati.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
