Tom Yum Seafood
336
40 Menit
Bagikan Sekarang
Bahan Kaldu :
- 8 lbr irisan daun jeruk
- 2 batang irisan serai
- 3 butir perasan jeruk nipis
- 1 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
- 2 bungkus Sasa Sayur Asam
- 300 gr kepala udang
Bahan Isian:
- 200 gr udang ( bersihkan, kepalanya yang telah digunakan untuk bahan kaldu)
- 1,5 liter air
- 50 gr cumi iris
- Daun bawang, iris memanjang
- 5 butir baso ikan
- Didihkan air lalu masukkan semua bahan kaldu kecuali jeruk nipis dan masak kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu masukkan bahan isian, lalu berikan perasan jeruk nipis. Setelah semua matang, sajikan selagi hangat.
