Teriyaki Eggplant Balls
101
Teriyaki Eggplant Balls adalah inovasi kuliner yang menggabungkan kelembutan terong dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Hidangan ini cocok untuk kamu yang mencari alternatif menu sayuran yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bola-bola terong yang digoreng hingga renyah di luar, namun lembut di dalam, menjadi perpaduan sempurna dengan saus teriyaki yang melengkapinya. Simak resep Teriyaki Eggplant Balls yang bisa kamu kreasikan di rumah.
30 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 buah terong
- 1 butir telur
- 3 sdm Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial
- 3 sdm tepung roti
- ½ bawang bombay
- ½ sdt lada & garam
Pelengkap:
- nasi
- brokoli
Saus teriyaki:
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm madu
- 1 ruas jahe
- 2 bawang putih
- Garam & lada
- Biji wijen
- Kupas kulit dan cincang dadu terong. Cincang juga bawang bombay.
- Kemudian tumis bawang bombay dan potongan terong hingga wangi dan matang.
- Di mangkok, campurkan tumisan bawang bombay, terong dan semua bahan lainnya. Aduk hingga rata.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Bentuk bola-bola terong dan masak hingga kecoklatan.
- Campurkan semua bahan bumbu teriyaki. Kemudian siram ke bola-bola terong.
- Masak hingga saus mengental. Sajikan dengan nasi dan brokoli.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Bakwan Spesial
Beli Sekarang
