Sup Ayam Ginseng ala Korea
654
40 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 ekor ayam utuh ukuran kecil
- 8 kacang kastanye
- 2 buah ginseng kering
- 9-10 buah kurma
- 2 batang daun bawang, iris
- 1/4 mangkuk beras, rendam
- 8 siung bawang putih, kupas
- 1 ruas jahe, dikupas dan iris menjadi dua
- 2 liter air
- Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam secukupnya
- Garam dan lada, secukupnya
- Buang lemak berlebih dari daging ayam tapi bagian kulitnya jangan dibuang lalu cuci bersih.
- Isi daging ayam dengan beras, kacang chestnut, dan bawang putih. Rapatkan dengan tusuk gigi.
- Siapkan panci, masukkan daging ayam, ginseng, kurma, jahe, dan air. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masak lagi sampai sekitar 1,5 jam hingga empuk.
- Tambahkan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam, garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan cicipi untuk sesuaikan rasa.
- Sup Ayam Ginseng ala Korea siap dinikmati.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Beli Sekarang
