Spageti Laksa
48
Kalau kamu suka makanan dengan cita rasa kaya dan berani, Spageti Laksa bisa jadi pilihan baru yang menarik untuk dicoba. Hidangan ini merupakan hasil perpaduan dua dunia kuliner yang berbeda — spageti yang identik dengan masakan Italia, berpadu dengan kuah laksa khas Asia Tenggara yang gurih, pedas, dan penuh rempah. Simak resep Spageti Laksa yang bisa kamu buat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 100 gr pasta spaghetti
- 100 gr udang
- 400 ml air
- 1 pcs Sasa Santan Cair 65 ml
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm gula
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 serai, bagian putihnya
- 1 ruas kunyit
- 5 cabe merah kering
- 1 sdm ebi kering, rendam air panas dahulu
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 kemiri sangrai
- Air
Pelengkap:
- Telur rebus
- Tauge
- Daun ketumbar
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Buat bumbu halus.
- Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan kepala udang. Tumis hingga wangi.
- Beri air dan biarkan sebentar.
- Tambahkan kecap ikan, gula, dan Sasa Bubuk MSG.
- Koreksi rasa dan tambahkan Sasa Santan cair. Masak hingga sedikit menyusut.
- Masukkan udang dan tunggu hingga udang matang (Sekitar 2 menit).
- Sajikan dengan kuah dan pendamping lainnya.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
Sasa MSG
Beli Sekarang
