Scrambled Egg Banh Mi
81
Banh Mi adalah roti lapis khas Vietnam yang biasanya berisi daging, sayuran, dan bumbu yang kaya rasa. Tapi kali ini, kita akan membuat variasi Banh Mi yang lebih sederhana, yaitu Scrambled Egg Banh Mi atau Banh Mi dengan isian telur orak-arik. Menu ini cocok buat kamu yang ingin menikmati Banh Mi versi cepat dan lezat, dengan rasa lembut dan gurih dari telur yang orak-arik, segar dari sayuran, serta saus yang bikin nagih.
30 Menit
Bagikan Sekarang
- Roti bagguete/buns
- seledri/daun ketumbar
- 1 buah timun, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 butir telur
- Garam, lada
- ½ sdt Sasa Kaldu Ekstrak Daging Sapi
- Siapkan daun coriander, wortel dan timun yang diparut tipis.
- Pecahkan 2 butir telur untuk membuat scrambled egg, tambahkan garam, lada, dan ½ sdt Sasa bumbu ekstrak daging sapi.
- Panaskan pan dan beri mentega, kemudian panggang roti.
- Olesi roti dengan mayones dan beri isian di dalamnya.
- Sajikan
