Sate Daging Paprika
437
100 Menit
Bagikan Sekarang
Bahan:
- 350 gr daging sapi has dalam
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- ½ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- 1 sdm minyak
- 1 sachet Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- Sedikit perasan jeruk nipis
Bahan lainnya:
- Beef bacon / daging sapi asap opsional, potong kotak
- 1 buah bawang bombai, potong kotak
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
Bahan saus baberkyu asam manis:
- 3 siung bawang putih halus
- 5 siung bawang merah halus
- 1 sdm margarin
- 7 sdm Sasa Saus Tomat
- 2 ½ sdm Sasa Saus Sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm cuka
- 3 sdm madu / gula
- 150 ml air
- ¼ sdt Sasa Kaldu Bubuk Sapi
- Potong daging memanjang lalu marinasi dengan bawang bombai, bawang putih, Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata lalu tutup dengan plastic wrap sambil ditekan, diamkan selama 15-30 menit.
- Untuk saus, panaskan minyak masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi lalu masukkan margarin, aduk rata.
- Masukkan Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal, saus tiram, kecap inggris, cuka, madu, air, dan kaldu bubuk,aduk rata
- Balut beef bacon dengan daging has, lalu tusukan ke dalam tusuk sate beserta paprika merah, bawang bombai, daging, paprika hijau, bawang bombai, dan daging.
- Panaskan panggangan, masak sate hingga matang di semua sisi lalu oleskan saus, panggang sebentar.
- Sate daging prapika siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
