Kreasi Sasa / Pizza Roll Sosis

Pizza Roll Sosis

Name: Pizza Roll Sosis
Total time: 60 min

266

Siapa yang tidak suka pizza? Hidangan asal Italia ini selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang nikmat dan topping yang beragam. Tapi, bagaimana kalau pizza dibuat lebih praktis dalam bentuk gulungan kecil? Nah, inilah yang menjadi daya tarik Pizza Roll Sosis. Cemilan ini cocok untuk acara santai bersama keluarga, teman, atau bahkan sebagai bekal ke sekolah dan kantor. Simak resep pizza roll sosis yang mudah dibuat di rumah.

60 Menit

Bagikan Sekarang

375 gr Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
10 gram ragi instant
1 sdt cake emulsifier
100 gram gula pasir
40 gram susu bubuk
4 butir kuning telur
400 ml air
90 gram margarin
1 sdt garam

Bahan Isi:

2 sdm margarin
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gram daging giling
1 sdt italian seasoning
150 gr Sasa Saus Tomat
2 sdm Sasa Saus Sambal Asli
1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
7 buah sosis sapi
1 buah paprika merah, potong dadu kecil
1 buah paprika hijau, potong dadu kecil
100 gram keju mozarella
1 butir kuning telur, untuk olesan

Isi : Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
Masukkan italian seasoning, Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal Asli, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk dan masak hingga matang, angkat.
Kulit : campur dan aduk semua bahan lalu uleni hingga kalis, bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
Kempiskan adonan lalu potong dan timbang adonan seberat 100 gr. Giling adonan, lalu masukkan saus daging, ratakan.
Taburi dengan paprika merah, paprika hijau, dan keju mozarella. Letakkan satu buah sosis, gulung hingga padat dan rapih. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
Potong masing-masing adonan manjadi empat bagian, susun diatas loyang yang telah dioles margarine.
Taburi dengan keju mozarella dan oles bagian pingirnya dengan kuning telur hingga rata.
Panggang dalam oven dengan suhu 180° c, hingga pizza matang dan keju meleleh.
Angkat dan siap dihidangkan selagi panas.