Mozarella Fish & Chips
256
45 Menit
Bagikan Sekarang
- 300 gr ikan dory fillet
- 100 gr mozzarella, iris tipis
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna 80gr
- 200 ml air es
- Kentang, potong wedges secukupnya
- Minyak untung menggoreng secukupnya
Tartar Saus:
- 5 sdm mayonnaise
- 2 sdt petersally cincang
- 1 sdt olive oil
- 1 sdm air jeruk lemon
- Potong ikan dori dan lekatkan dengan irisan mozarela,sisihkan
- Buat larutan 3 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna dengan 6 sdm air es, aduk rata hingga halus, sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
- 2 Langkah mudah Crispy ala Sasa :
a) Celupkan ikan ke dalam adonan basah
b) Gulingkan ikan ke dalam adonan kering sambil ditekan-tekan - Goreng dengan minyak secukupnya hingga menutupi permukaan ikan.
Gunakan minyak panas hingga matang atau berwarna kuning keemasan - Kentang: Goreng kentang hingga kuning keemasan
- Saus: campur semua bahan saus lalu sajikan dengan ikan dan kentang
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
