Ikan Dori Tepung Saus Tartar
63
Saat ikan goreng tepung disajikan tanpa saus, rasanya memang sudah enak. Namun ketika dipadukan dengan saus tartar, pengalaman makannya terasa berbeda. Ada rasa segar, sedikit asam, dan lembut yang menyeimbangkan gurihnya ikan. Perpaduan ini sering ditemui di berbagai hidangan modern, tapi sebenarnya sangat cocok juga untuk meja makan rumahan. Simak resep Saus Tartar Ikan Tepung yang bisa dibuat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 2 fillet ikan dori
- 2 butir telur
- Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
Bahan saus:
- 3 sdm yoghurt plain (30g)
- 5 sdm mayones (50g)
- 40 ml susu cair putih
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt SKM (susu kental manis)
- 1 sdt daun parsley secukupnya
- Pertama campurkan semua bahan saus tartar kedalam mangkuk lalu aduk merata.
- Selanjutnya siapkan ikan fillet, keringkan dengan tisu, lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 2 butir telur yang dikocok lepas.
- Kemudian siapkan baluran tepungnya pakai Sasa Tepung Bumbu Serbaguna secukupnya.
- Balurkan ikan ke kocokan telur lalu ke tepung, balurkan secara merata.
- Kemudian goreng ikan dengan minyak yang sudah panas.
- Setelah matang angkat dan tiriskan ikan.
- Kamu bisa menikmati ikan goreng tepung ini dengan saus tartar.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
