Ikan Dori Saus Sunkist
363
Ikan dori adalah salah satu jenis ikan yang sering menjadi pilihan favorit karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang ringan. Ketika dipadukan dengan saus sunkist yang segar, hidangan ini menjadi sajian istimewa yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan sensasi rasa baru di lidah.
30 Menit
Bagikan Sekarang
- 500 gram fillet dori, iris tipis, lumuri dengan jeruk nipis
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- Minyak goreng secukupnya
- 6 sdm air es
Bahan Saus Jeruk:
- 1 sdm margarin
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 ml konsentrat jeruk
- Garam secukupnya
- 1 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan adonan basah: 3 sendok makan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original + 6 sendok makan air es. Sisa tepung digunakan sebagai adonan kering.
- 2 langkah mudah crispy ala Sasa:
a. Celupkan ikan ke dalam adonan basah,
b. Gulingkan ke dalam adonan kering, tekan-tekan 5x. - Saus Jeruk: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan konsentrat jeruk, jeruk sunkist dan garam, masak hingga matang.
- Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, angkat.
- Sajikan ikan dengan saus jeruk.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
