Grilled Katsu Sando
195
60 Menit
Bagikan Sekarang
_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1)_(1).jpg)
BAHAN CHICKEN KATSU:
- 100 gram Dada Ayam Fillet
- 1 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 ruas Jahe, haluskan
- Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Bervitamin dan Bermineral secukupnya
- Lada Hitam secukupnya
- 2 potong Roti Gandum
- 2 sdm Saus Teriyaki
- 2 lembar Selada
- Minyak Goreng secukupnya
- Garam secukupnya
BAHAN SALAD ASIAN COLESLAW:
- 25 gram Kol, iris tipis
- 25 gram Wortel, iris tipis
- 10 gram Bawang Bombay Merah, iris tipis
- 1 sdm Mayonnaise
- 1/2 siung Bawang Putih, parut
- 1/4 sdt Jahe, parut
- Kecap Asin Jepang
- 1/4 sdt Minyak Wijen
- Perasan Jeruk Nipis/Lemon secukupnya
CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU:
- Marinasi dada ayam filet dengan jahe dan bawang putin yang sudah dihaluskan selama 15 menit.
- Bumbui dengan garam dan lada hitam.
- Masukkan ayam ke dalam Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Bervitamin dan Bermineral. Ratakan di kedua sisi. Lalu masukkan ayam ke adonan telur.
- Balur dengan tepung roti panko di kedua sisi, tekan hingga tepung roti menempel rata ke ayam.
- Panaskan minyak dengan api sedang.
- Goreng ayam katsu di kedua sisi hingga matang dan kecoklatan, atau gunakan air fryer.
- Gunakan tissue untuk menyerap sisa minyak di makanan
CARA MEMBUAT SALAD ASIAN COLESLAW:
- Campur semua bahan menjadi satu, dan bumbui sesuai selera dengan garam dan lada hitam.
- Aduk hingga rata.
CARA MENYUSUN:
- Letakkan selada di atas roti gandum, diikuti dengan ayam katsu.
- Beri saus teriyaki di atas ayam katsu, lalu tutup dengan roti gandum.
- Panggang kedua sisi hingga kecoklatan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
