Cottage Pie
79
Cottage Pie adalah salah satu hidangan klasik asal Inggris yang terbuat dari lapisan daging cincang yang dimasak dengan bumbu lezat dan ditutup dengan kentang tumbuk. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut di setiap suapannya, sehingga cocok dinikmati saat makan siang atau malam bersama keluarga. Cottage Pie sering kali disamakan dengan Shepherd’s Pie, meski sebenarnya keduanya memiliki sedikit perbedaan. Cottage Pie biasanya menggunakan daging sapi, sedangkan Shepherd’s Pie menggunakan daging domba.
50 Menit
Bagikan Sekarang
- 2 buah kentang (rebus)
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Sasa Bubuk MSG secukupnya
Bahan-bahan bolognese:
- Margarin
- 1/2 siung bawang bombai
- 150-200 gr daging sapi cincang
- 2 sdm Sasa Saus Tomat
- 1 sdm Sasa Saus Sambal Asli
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Sasa Bubuk MSG secukupnya
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt oregano
- Haluskan kentang yang sudah direbus.
- Beri garam, lada dan Sasa Bubuk MSG lalu aduk rata dan sisihkan.
- Tuang margarin ke pan lalu tumis bawang bombai hingga harum.
- Tuang daging ayam / sapi cincang dan tumis hingga agak matang.
- Tuang Sasa Saus tomat, Sasa Saus Sambal, lada, garam, Sasa Bubuk MSG, gula, dan oregano lalu aduk rata hingga matang.
- Tuang bolognese tadi ke wadah tahan panas.
- Tutup dengan kentang yang sudah di haluskan.
- Lalu panggang di suhu 150 derajat selama 20 menit hingga permukaan cottage pie kering.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
