Chicken Katsu Teriyaki
11929
140 Menit
Bagikan Sekarang
500 gram Dada Ayam, belah 2 melebar
BAHAN MARINASI:
- 3 siung Bawang Putih, haluskan
- 1 sdt Saram
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Susu UHT Plain untuk rendam ayam
BAHAN PELAPIS:
- Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky BervItamin dan Bermineral
- 1 butir Telur, opsional bisa ditambahkan susu UHT Plain
- Garam dan Merica secukupnya
- Tepung Roti atau bread crumbs secukupnya
BAHAN SAUS:
- 1/2 buah Bawang Bombay, iris
- 3 siung Bawang Putih, cincang
- 3 sdm Saus Teriyaki
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdm Kecap Manis
- Garam, Lada bubuk, dan Kaldu jamur secukupnya
- 200 ml Air
- 1 sdm Tepung Maizena, dilarutkan dengan sedikit air
CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 1 jam.
- Baluri dengan Sasa Tepung Bumbu ala Kentucky BervItamin dan BermineralL kemudian kocokan telur dan tepung roti.
- Diamkan selama 30 menit atau lebih di kulkas
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan
CARA MEMBUAT CHICKEN SAUS TERIYAKI:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan semua bahan saus dan jangan lupa cicipi rasanya ya Sasa Genks!
- Kentalkan saus dengan larutan maizena dan masak sampai kental.
- Chicken katsu saus teriyaki siap disajikan deh!
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Ala Kentucky
Beli Sekarang
