Udang Asam Manis
129
30 Menit
Bagikan Sekarang
- 150 gr udang pancet, kupas kulit, sisakan ekor
- 1/4 sdt Sasa Penyedap Rasa
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 100 gr margarin
Bahan Saus Nanas:
- 1/4 buah nanas potong segitiga
- 1 buah jeruk manis, peras airnya
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm Sasa Saus Tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- Kupas udang dan bersihkan punggungnya.
- Buang kotoran di dalam punggung udang. Cuci bersih udang.
- Goreng udang setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan saus, tuang sedikit air. Masukkan udang.
- Beri garam, gula, dan lada bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan di atas piring, beri daun bawang.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Saus Tomat
Beli Sekarang
Sasa MSG
Beli Sekarang
