Tongkol Suwir Sambal Matah
160
Kalau lagi ingin makanan yang praktis tapi tetap enak dan penuh rasa, tongkol suwir sambal matah bisa jadi pilihan yang pas. Perpaduan antara daging ikan tongkol yang gurih dengan sambal matah yang pedas dan segar benar-benar bikin nagih. Apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, rasanya makin mantap! Simak resep Tongkol Suwir Sambal Matah yang mudah dibuat di rumah.
30 Menit
Bagikan Sekarang
Step 1: Tongkol Suwir
- 200 gr tongkol
- Goreng & suwir kasar / hancurkan dengan uleg
Step 2: Sambal Matah
- 10 bawang merah
- 10 cabe rawit
- 7 lbr daun jeruk
- 5 batang serai
- 1 jeruk nipis
- 1 jeruk limau
- ½ sdt terasi bakar
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- Secubit garam
- Minyak kelapa secukupnya
- Hancurkan dan siram dengan minyak super panas
- Goreng ikan tongkol & suwir kasar/hancurkan dengan uleg.
- Hancurkan bahan-bahan sambal matah, lalu siram dengan minyak super panas.
- Sajikan selagi hangat.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
