Telur Barendo
628
Kalau kita bicara soal olahan telur, sepertinya nggak akan ada habisnya. Telur bisa dimasak jadi berbagai macam hidangan, mulai dari yang sederhana seperti telur dadar hingga yang punya ciri khas unik seperti Telur Barendo. Hidangan ini terkenal karena teksturnya yang renyah di bagian tepi, tapi tetap lembut dan gurih di bagian tengah. Simak resep Telur Barendo yang bisa kamu buat di rumah.
30 Menit
Bagikan Sekarang
- 3 butir telur bebek, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- ½ buah tomat, buang isinya, potong dadu
- ¼ sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- Minyak untuk menggoreng
- Kocok telur sampai berbusa.
- Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, dan daun bawang.
- Bumbui dengan Sasa Bubuk MSG, garam dan merica, lalu kocok kembali hingga semua tercampur rata.
- Panaskan minyak yang agak banyak, agar telur telur mengapung saat digoreng supaya hasilnya bisa garing dan keriting. Pastikan juga minyaknya benar-benar panas.
- Masukkan telur dadar dengan posisi agak tinggi dan gerakan memutar. Masak hingga telur matang dan berwarna kecoklatan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
