Tahu Kipas Udang
300
Tahu kipas udang adalah salah satu camilan lezat yang memadukan tahu dengan udang segar dan sayuran. Hidangan ini terkenal karena rasa gurihnya yang khas dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam. Cocok dijadikan camilan keluarga, teman ngobrol saat santai, atau bahkan hidangan pembuka dalam acara spesial.
30 Menit
Bagikan Sekarang
_(1)_(1)_(1)_(1)_(1).jpg)
- 10 buah tahu, sayat
- 200 gram udang, cincang kasar
- 2 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, serut
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram jamur kuping, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
- 10 ekor udang, kupas kulit, sisakan ekor
Bahan Adonan:
- 1 bungkus Sasa Tepung Bakwan Spesial 250 gr
- 300 ml air es
- Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, jamur kuping, kol, daun bawang, garam, merica bubuk dan gula pasir.
- Sayat tahu lalu isi dengan bahan isian lalu selipkan satu ekor udang.
- Pelapis: campur Sasa Tepung Bakwan Spesial dan air.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goring hingga matang dan sajikan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Tepung Bumbu Bakwan Spesial
Beli Sekarang
