Sayur Asem
124
Sayur asem adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang punya cita rasa segar, gurih, dan sedikit asam. Kuahnya yang ringan dan menyegarkan membuat sayur ini cocok disajikan kapan saja, baik saat cuaca panas maupun dingin.
Hidangan ini juga terkenal sebagai menu rumahan yang sederhana tapi kaya gizi. Kombinasi sayuran seperti jagung, kacang panjang, labu siam, dan melinjo menjadikan sayur asem bukan hanya enak, tapi juga sehat. Simak resep sayur asem yang mudah dibuat di rumah.
30 Menit
Bagikan Sekarang
- Air 900 ml
- 1 bungkus Sasa Bumbu Sayur Asem
- 1 jagung manis
- 2 buah kacang panjang
- 2 labu siam
- 80 gr melinjo
- 50 gr kacang tanah
- 1 genggam daun melinjo
- Rebus 900 ml air, masukkan semua isian dan bumbu halus. Rebus hingga mendidih dan isian empuk.
- Masukkan 1 bungkus Sasa Bumbu Sayur Asem.
- Aduk hingga merata.
- Masukkan daun melinjo.
- Tunggu hingga semua sayur melunak.
- Sajikan dengan nasi hangat.
