Sate Lilit
88
Sate lilit adalah salah satu kuliner khas Bali yang sudah sangat terkenal dengan cita rasa khas dan unik. Berbeda dengan jenis sate pada umumnya, sate lilit tidak menggunakan potongan daging yang ditusuk, melainkan daging yang dicincang halus, lalu dililitkan pada batang serai atau bambu. Tekstur yang lembut dan kaya bumbu membuat setiap gigitan sate lilit memberikan sensasi kelezatan yang sulit untuk dilupakan.
45 Menit
Bagikan Sekarang
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe rawit
- 2 batang sereh
- 2 butir kemiri
- 1 buah terasi
- Minyak
- 1 sdt garam
- 1 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt Sasa MSG
- 3 daun jeruk
- 250 gr daging ayam giling
- 70 ml Sasa Santan Omega 3
- Sambal matah
- Bawang merah
- Cabe rawit
- Sereh
- Minyak kelapa
- Di dalam mangkuk campurkan bawang merah, cabe rawit, sereh & minyak kelapa lalu campur semuanya menggunakan tangan sampai semuanya tercampur.
- Blend halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, sereh, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, terasi, dan daun jeruk.
- Masukkan bumbu halus ke dalam ayam giling dan tambahkan Sasa Santan Omega 3 & semua bumbu.
- Bentuk sate lilit & langsung panggang diatas teflon.
- Sajikan dengan sambal matah diatasnya.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Cair
Beli Sekarang
Sasa MSG
Beli Sekarang
