Sambal Tempe Kemangi
762
Kalau kamu suka lauk rumahan yang sederhana tapi rasanya nempel di ingatan, sambal tempe kemangi bisa jadi salah satu pilihan terbaik. Hidangan ini memadukan gurihnya tempe dengan aroma segar daun kemangi, berpadu dengan pedasnya sambal yang bikin makan terasa lebih nikmat. Sekali mencicipi, rasanya langsung bikin pengin nambah nasi lagi dan lagi. Simak resep Sambal Tempe Kemangi yang bisa kamu buat di rumah.
50 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 papan tempe
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 10 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 buah tomat
- 1 genggam kemangi
- ½ sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt Sasa Bubuk MSG
- ¼ sdt garam
- Potong tempe lalu goreng dengan api sedang hingga kedua sisi keemasan. Tiriskan.
- Potong kasar bawang, cabe, dan tomat. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan agak layu.
- Tuang ke cobek, tambahkan Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam, gula pasir, garam, dan Sasa Bubuk MSG, lalu haluskan.
- Jika sambal sudah jadi, masukkan tempe lalu hancurkan pelan-pelan dengan ulekan.
- Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga rata.
- Sajikan dengan nasi hangat!
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Bumbu Kaldu Rasa Ayam
Beli Sekarang
