Sambal Goreng Kulit Melinjo
296
45 Menit
Bagikan Sekarang
- 250 gr oncom, potong persegi panjang
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- Minyak goreng, secukupnya
- 100 gr teri medan, goreng
- 100 gr kulit melinjo, iris tipis
- 100 gr udang
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam & gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt Sasa Bubuk MSG
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- Rebus kulit melonjo sampai empuk lalu rebus tetelan sampai lunak.
- Tumis bumbu yang diriris, beri cabe merah halus kemudian masukkan lengkuas, daun salam, tetelan dan kulit melinjo.
- Beri kaldu ayam, garam, gula merah dan santan secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan masakan sambal goreng kulit melinjo ini selagi masih hangat.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
