Oseng Bumbu Pepaya Kecombrang
45
Masakan rumahan selalu punya daya tarik tersendiri. Rasanya yang akrab di lidah dan aroma bumbunya yang khas sering kali jadi pengingat akan kehangatan meja makan keluarga. Salah satu kreasi masakan yang menarik untuk kamu coba di rumah adalah Oseng Bumbu Pepaya Kecombrang — sajian sederhana namun penuh karakter, dengan perpaduan rasa gurih, segar, dan sedikit pedas yang bikin makan jadi makin berselera. Simak resep Oseng Bumbu Pepaya Kecombrang yang bisa kamu buat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 250 gr bunga pepaya, petik
- 1 sdm asam jawa
- 50 gr teri medan
- ½ buah bunga kecombrang, iris
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar, iris sarong
- 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- Rebus bunga pepaya dengan asam jawa dan garam, buang airnya, bilas, lalu tiriskan.
- Goreng teri medan hingga matang kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar hingga matang dan harum (dengan minyak sisa menggoreng teri).
- Masukkan bunga pepaya, lalu bumbui dengan Sasa Bubuk MSG, garam, dan gula.
- Masukkan teri yang sudah digoreng dan bunga kecombrang, aduk rata.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
