Ikan Asam Pedas
2185
45 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 ekor ikan kakap (bersihkan, potong 4 bagian)
- 2 buah tomat
- 8 buah belimbing sayur
- 15 buah cabai rawit merah
- 1 ikat daun kemangi
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 batang serai (memarkan)
- 5 sdm minyak (untuk menumis)
- 750 air
- Garam, secukupnya
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
Bumbu Halus:
- 5 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Tumis bumbu dan serai hingga harum, lalu masukan air dan masak hingga mendidih.
- Setelah air dan bumbu tumis mulai rata masukan potongan ikan, cabai rawit utuh, belimbing sayur (atau bisa juga diganti dengan air jeruk lemon).
- Tambahkan Sasa Bubuk MSG lalu masak hingga ikan matang, kurang lebih 15 menit dengan api sedang.
- Setelah ikan mulai matang, tambahkan tomat dan air jeruk nipis, sajikan dengan garnis daun kemangi diatasnya.
- *Alternatif ikan : Ikan salmon fillet, Ikan gurame, Ikan tenggiri.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
