Cah Taoge Jambal
87
Indonesia kaya akan masakan rumahan yang lahir dari kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan-bahan sederhana. Salah satunya adalah Cah Taoge Jambal, hidangan yang menggabungkan kesegaran taoge dengan gurihnya ikan asin jambal. Walaupun bahan utamanya sederhana, ketika dimasak bersama bumbu tumis khas rumahan, rasanya bisa sangat menggugah selera. Simak resep Cah Taoge Jambal yang bisa dibuat di rumah.
40 Menit
Bagikan Sekarang
- 250 gr taoge
- 50 gr ikan jambal, potong dadu
- 10 kucai
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- 2 buah cabe hijau besar, iris sarong
- 3 buah cabe rawit, iris serong
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt lada
- Minyak secukupnya
- Panaskan minyak, goreng ikan jambal hingga matang berwarna kecoklatan.
- Dengan minyak sisa menggoreng ikan jambal (kurangi sebagian), tumis bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan taoge, ikan jambal, cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau besar, dan kucai.
- Tambahkan Sasa Bubuk MSG, garam, gula, dan merica.
- Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu sajikan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
