Bakso Daging Kuah Santan Ala Sasa
377
Bakso daging adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Kombinasi antara bakso yang kenyal dan kuah yang gurih membuat hidangan ini selalu dinantikan. Nah, kali ini, kita akan menghadirkan variasi unik dari bakso daging dengan kuah santan yang gurih, yaitu Bakso Daging Kuah Santan Ala Sasa. Hidangan ini memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lembut berkat tambahan santan, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.
25 Menit
Bagikan Sekarang
- 2 sdm minyak
- 3 siung bawang putih memarkan
- 5 butir bawang merah
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 bungkus Sasa Santan Bubuk 20 gr
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Larutan kaldu sapi
- 550 ml air
- 1 bungkus Sasa Bumbu Kaldu Rasa Sapi
- Bakso
- 1 buah bawang bombai, cincang, tumis
- 350 gr daging sapi cincang
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 bawang goreng
- Campurkan bawang bombai, daging sapi, daging ayam, merica, pala, telur, dan garam. Aduk rata hingga kalis dan mudah dibentuk.
- Lumuri tangan dengan minyak. Ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan menggunakan tangan. Lakukan hingga bahan habis.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuangkan larutan Bumbu Ekstrak Daging Sapi.
- Masukkan bakso, masak hingga bakso mengapung. Tambahkan Sasa Santan Bubuk, aduk rata, didihkan. Angkat. Sajikan segera dengan pelengkap.
- Tips: Pilih daging sapi cincang berwarna kemerahan karena kandungan lemaknya lebih sedikit dibanding daging sapi cincang yang berwarna pucat.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Bubuk
Beli Sekarang
Bumbu Kaldu Rasa Sapi
Beli Sekarang
