Ayam Tepung Saus Rujak
115
Siapa sangka ayam goreng tepung yang renyah bisa berpadu sempurna dengan saus rujak yang khas pedas, manis, dan sedikit asam? Ya, Ayam Tepung Saus Rujak jadi salah satu kreasi masakan kekinian yang makin digemari banyak orang. Perpaduan rasa tradisional dari saus rujak dengan kerenyahan ayam tepung menciptakan cita rasa yang unik, menggoda, dan pastinya bikin susah berhenti ngunyah. Simak resep Ayam Tepung Saus Rujak yang bisa kamu buat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- ½ dada ayam fillet
- 1 bungkus Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
- 6 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
Bumbu Halus:
- 10 cabe keriting merah
- 10 cabe rawit merah
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt Sasa Bubuk MSG
- Marinasi daging ayam yang sudah dipotong dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, dan tambahkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna (diamkan 15-20 menit).
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, setelah diblender bisa ditumis dengan sedikit minyak.
- Beri bumbu sesuai selera dan koreksi rasa.
- Ayam yang sudah dimarinasi tadi, sudah bisa digoreng, goreng sampai coklat keemasan.
- Setelah semua digoreng, siram dengan bumbu rujak tadi yang sudah ditumis.
- Ayam bumbu rujak siap dimakan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Tepung Bumbu Serbaguna Original
Beli Sekarang
Lumur Ayam Spesial
Beli Sekarang
