Ayam Pop
8909
Ayam pop dikenal sebagai hidangan khas Minang dengan tekstur daging yang lembut dan rasa gurih yang khas. Menu ayam pop cocok dijadikan lauk makan siang maupun makan malam bersama keluarga. Dengan resep ayam pop yang praktis, kamu bisa menghadirkan masakan rumahan yang lezat tanpa ribet.
Ayam pop juga punya tampilan unik dengan warna ayam yang lebih pucat tetapi tetap kaya rasa. Sajian ayam pop makin nikmat saat dipadukan dengan sambal dan nasi hangat. Yuk, coba resep ayam pop simpel dengan bumbu pilihan dari Sasa agar hasil masakan terasa makin spesial.
70 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 ekor ayam kampung muda, dibelah 4
- 1 sdm jeruk nipis
- 1 liter air
- 5 buah bawang merah, dihaluskan
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 3 lembar daun salam
- Daun singkong, direbus secukupnya
- Garam, secukupnya
- Sasa Penyedap Rasa MSG secukupnya
Saus Sambal:
- 10 buah cabai merah rebus
- 5 siung bawang merah rebus
- 1 buah tomat rebus
- 100 ml air
- 2 buah tomat ukuran kecil
- Gara, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
- Simpan dalam kulkas dan diamkan selama 30 menit.
- Didihkan air lalu masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, garam, daun salam, dan Sasa Penyedap Rasa secukupnya.
- Rebus hingga matang dan lunak.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng ayam sebentar saja.
- Untuk sambal, haluskan cabai, bawang merah, dan tomat rebus.
- Tumis hingga harum, lalu tuang air dan didihkan
- Masukkan tomat utuh, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- Masak hingga tomat layu dan bumbu matang.
- Sajikan sambal bersama ayam pop yang sudah digoreng.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
