Ayam Panggang Bumbu Rujak
6426
Bagi pencinta makanan tradisional, ayam panggang bumbu rujak bisa jadi opsi terbaik untuk menggugah selera makan Anda. Membuat ayam panggang bumbu rujak ternyata sangatlah mudah, Anda tidak perlu membelinya lagi di restoran atau rumah makan. Kini, Sasa akan membagikan resep membuat ayam panggang atau ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, lalu ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, iris
- 2 batang serai, memarkan
- 500 ml air
- 70 gr Sasa Santan Bubuk
- 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Rendam ayam dalam air jeruk beberapa saat.
- Cuci kembali ayam, tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang air, kemudian taburkan Sasa Santan Bubuk, aduk hingga rata.
- Masak dengan api sedang sampai santan mengental.
- Angkat, kemudian panggang ayam atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Santan Bubuk
Beli Sekarang
