Ayam Ketumbar Pedas Daun Jeruk
347
Ayam ketumbar pedas daun jeruk adalah salah satu hidangan yang sangat khas dengan cita rasa Indonesia. Hidangan ini memadukan aroma harum ketumbar dan daun jeruk dengan rasa pedas dari cabai, menciptakan sensasi rasa yang kaya dan menggugah selera. Ayam yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan daun jeruk ini menghadirkan perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar yang cocok dinikmati kapan saja. Yuk, kita bahas resep, cara membuat, hingga tips penyajian ayam ketumbar pedas daun jeruk ini agar kamu bisa menyajikannya dengan sempurna!
50 Menit
Bagikan Sekarang
- 250 gram paha ayam
- 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Coriander
- Air secukupnya
- 20 cabe rawit
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- ½ sdt garam
- 1 sdt Sasa Bubuk MSG
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt gula
- 12 daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan Tepung Bumbu Serbaguna Coriander. Bagi menjadi 2 untuk tepung basah (campur dengan 150 ml air) dan tepung kering.
- Baluri ayam dengan tepung kering, kemudian tepung basah, dan tepung kering lagi.
- Goreng dengan minyak panas hingga golden brown. Sisihkan.
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk.
- Setelah wangi, masukkan seasoning dan jangan lupa tambahkan Sasa Bubuk MSG supaya makin sedap.
- Nikmati dengan nasi hangat.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
