Ayam Kalasan Sambel Pecak
101
Siapa sih yang bisa menolak kelezatan ayam goreng yang gurih, lembut, dan berpadu dengan sambal pedas yang menyengat di lidah? Ayam Kalasan Sambel Pecak hadir sebagai hidangan yang memanjakan selera dengan cita rasa yang sederhana tapi luar biasa. Daging ayamnya empuk, aromanya harum dari bumbu santan yang meresap, dan disempurnakan dengan sambel pecak yang menggugah selera. Makan satu potong rasanya belum cukup! Simak resep Ayam Kalasan Sambel Pecak yang bisa kamu buat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 2 paha ayam
- Tempe
- Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan
- Air secukupnya
- 7 butir bawang merah, iris
- Tomat hijau dan merah, potong dadu
Bahan sambal (ulek):
- Cabai rawit hijau secukupnya
- Bawang merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak panas dari goreng bawang merah
- Sasa Bubuk MSG
- Rebus ayam dengan Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan.
- Ungkep ayam bersama dengan tempe sampai matang dan air menyusut.
- Goreng ayam dan tempe dengan minyak panas sampai matang kecoklatan.
- Selanjutnya haluskan bahan persambalan cukup ulek kasar, beri garam, gula, dan Sasa Bubuk MSG.
- Kemudian goreng bawang merah sampai harum lalu siram sambal dengan minyak panas.
- Aduk merata lalu koreksi rasa dan sajikan dengan ayam kalasan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Ungkep Ayam Kalasan
Beli Sekarang
