Ayam Goreng Telur
463
Siapa yang tidak kenal dengan ayam goreng? Hidangan ini selalu jadi favorit karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Namun, bagaimana jika kita menambahkan sentuhan berbeda? Nah, kali ini kita akan membahas ayam goreng telur, variasi ayam goreng yang dibalut dengan lapisan telur yang lembut dan gurih. Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk utama ataupun camilan saat berkumpul bersama keluarga dan teman.
50 Menit
Bagikan Sekarang
.jpg)
- 1 ekor ayam
- 2 lembar daun salam
- Air untuk mengungkep ayam secukupnya
- 3 butir telur, kocok dan bubuhi garam
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial
BUMBU HALUS:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Garam dan gula secukupnya
- Lumuri ayam yang sudah di cuci bersih dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, diamkan selama 20 menit.
- Letakkan ayam dan bumbu halus diatas wajan, tuangi air. Masak hingga empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.
- Celupkan ayam ke kocokan telur hingga rata berbalut telur.
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat dan siap disajikan.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Lumur Ayam Spesial
Beli Sekarang
