Ayam Goreng Sambal Lokio
52
Ayam goreng selalu jadi salah satu hidangan favorit di banyak rumah. Sajian ini menggabungkan ayam goreng berbumbu klasik dengan sambal lokio yang khas. Lokio, atau bawang batak, dikenal memiliki aroma harum yang lembut namun tajam. Hidangan ini cocok untuk menu keluarga, bekal makan siang, atau disajikan sebagai menu spesial di akhir pekan. Simak resep Ayam Goreng Sambal Lokio yang bisa kamu buat di rumah.
60 Menit
Bagikan Sekarang
- 1 ekor ayam kecil potong 4
- Tempe
- Sasa Bumbu Lumur Spesial
Bahan sambal:
- 5 cabe keriting
- 3 cabe ijo
- 7 cabe rawit
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 blok terasi
- 1 ikat lokio/bawang batak
- Garam
- Sasa Bubuk MSG
- Minyak goreng panas secukupnya
- Marinasi ayam dengan Sasa Bumbu Lumur Spesial selama 30 menit.
- Kemudian goreng ayam dengan minyak panas sampai matang kecoklatan.
- Selanjutnya uleg cabe dengan menambahkan garam dan Sasa Bubuk MSG.
- Tambahkan 1 blok terasi yang sudah dibakar dan satu ikat lokio atau bawang batak.
- Uleg kasar dan terakhir siram dengan minyak panas secukupnya.
- Koreksi rasa tambahkan garam atau Sasa Bubuk MSG secukupnya jika kurang.
- Hidangkan dengan timun, selada, dan pete agar semakin nikmat.
Produk Terkait:
Temukan produk Sasa lainnya yang siap membantu setiap kreasi masakan Anda
Sasa MSG
Beli Sekarang
Lumur Ayam Spesial
Beli Sekarang
