Puding Cendol Gula jawa
Bahan-bahan:
BAHAN LAPISAN PERTAMA:
- 2 pouch Sasa Santan Cair
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus jelly powder
- 300 ml air
- 500 gr cendol
BAHAN LAPISAN KEDUA:
- 200 gram gula merah
- 350 ml susu
- 1 bungkus jelly powder
Cara Memasak:
CARA MEMBUAT LAPISAN PERTAMA:
- Masukan semua bahan kecuali cendol, masak hingga mendidih, tiriskan hingga tidak panas.
- Tuang cendol di cetakan, tuang agar agar, diamkan hingga set.
CARA MEMBUAT LAPISAN KEDUA:
- Masukan gula merah dan susu 200 ml, masak hingga hangat (tidak perlu mendidih) lalu saring.
- Siapkan jelly powder dan 150 ml susu, masak hingga hangat, tambahkan cairan gula merah yang sudah di saring, masak hingga mendidih.
- Setelah tidak panas, tuang diatas lapisan pertama, diamkan hingga set.
