Nasi Goreng Seafood
Menu ini sering jadi andalan di rumah makan, warung kaki lima, sampai dapur rumahan. Alasannya sederhana: rasanya familiar, tapi tetap terasa spesial. Perpaduan nasi yang ditumis dengan bumbu sederhana lalu diperkaya isian seafood membuat hidangan ini terasa lengkap tanpa ribet. Simak resep Nasi Goreng Seafood yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
- Bakso
- Cumi
- Sawi
- ½ Bawang bombay
- 4 buah cabe rawit
- 1 cabe merah
- 1 batang daun bawang
- Nasi
- 2 Telur
Bumbu:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
- Sasa Bubuk MSG secukupnya
- ½ sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm Sasa Saus Sambal Asli
Cara Memasak:
- Pertama siapkan semua bahan isian ada bakso, sotong, dan bawang.
- Kemudian tumis bawang bombay sampai harum dan masukkan bahan isiannya.
- Tambahkan 2 butir telur lalu orak-arik.
- Selanjutnya masak sampai harum lalu masukkan nasi putih.
- Kemudian aduk merata lalu tambahkan kecap dan saus sambal.
- Tambahkan juga cabe potong dan sawi.
- Kemudian aduk merata sampai dan tambahkan garam, lada, dan Sasa MSG secukupya.
- Masak sampai harum dan koreksi rasa.
