Bola-Bola Tempe
Tempe memang selalu punya tempat tersendiri di hati banyak orang. Selain rasanya yang khas dan gurih, tempe juga termasuk bahan makanan yang mudah diolah jadi berbagai hidangan lezat. Salah satu olahan tempe yang patut kamu coba adalah bola-bola tempe. Dibuat dari tempe yang dihaluskan dan dicampur berbagai bumbu, bentuknya mungil dan bisa dinikmati sebagai camilan, lauk pelengkap, hingga bekal sekolah anak-anak. Simak resep Bola-Bola Tempe yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, haluskan
- 2 batang daun bawang, dipotong kecil
- 2 buah wortel, diparut
- 1 butir telur
- 3 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna
- 1 sdt maizena
Bumbu:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Campurkan semua bahan & bumbu lalu aduk rata.
- Bentuk bulatan & goreng hingga kecoklatan.
